Nie pamiętam, żeby upały u nas trzymały tak długo jak teraz. Nie znoszę takiej pogody – dla mnie to dramat. Nie da się normalnie funkcjonować, pracować, a co dopiero myśleć o sporcie. Część się pewnie ze mną nie zgodzi; kto co lubi.
Niezależnie od samopoczucia i stanu fizycznego, w upały każdy pić musi. Przy tej okazji, co roku wraca temat picia gorącej herbaty. Ja podziękuję.
fot. MAJED ALTAMIMI
O co chodzi z gorącą herbatą?
Gorąca, słodzona herbata ma za zadanie pobudzić nasz organizm do pocenia. Wiadomo, pocenie to u człowieka proces fizjologiczny i jest elementem termoregulacji organizmu. Parowanie potu z powierzchni ciała powoduje obniżenie jego temperatury. Podobno ilość energii cieplnej straconej poprzez parowania przewyższa włożoną, pochodzącą z gorącej herbaty. Ciekawe jak to zmierzyli.
Jakoś tego nie kupuję. Teoria teorią, ale uczucie rozpływającego się ciepła po żołądku jest fajne – zimą. Teraz jak tylko myślę o cieplutkiej herbatce, to robi mi się gorąco. Owszem piję ją codziennie, ale czekam jak wystygnie.
Nie jest prawdą, że gorąca herbata podnosi temperaturę ciała i przez to mniej odczuwamy zewnętrzny gorąc. Z tego co kojarzę, człowiek jest istotą stałocieplną i nie ma za bardzo możliwości manewrowania sobie temperaturą. Każda znacząca zmiana ciepłoty naszego ciała, nie jest typowa i jest oznaką choroby albo mocnego wychłodzenia.
Co ciekawe do pocenia dają sygnał receptory na języku. „Wykrywają” one wyższą temperaturę. Te same receptory drażni ostre jedzenie. Kto próbował ten wie, że po papryczkach chili też się można spocić.
Gorącą herbatę piją Beduini na pustyni
Super, tylko u nich jest trochę inny klimat. W krajach arabskich mają bardzo wysokie temperatury i bardzo niską wilgotność powietrza. W bardziej wilgotnych klimatach, w tym i naszym, nie trzeba za bardzo pobudzać ciała do pocenia. Wystarczy spojrzeć na siebie po krótkim spacerze w 30 stopniach w cieniu.
W suchym klimacie o pocenie trochę trudniej, dlatego na Saharze pije się słodką, ciepłą herbatę. Nie zawsze warto przenosić zwyczaje z odległych kultur, bo mogą one działać jedynie pod pewnymi warunkami, których u nas nie ma.
Herbata z solą
To już wersja hadrcore. Gdzieś czytałam, że takie napoje często serwują sobie żeglarze. Sól w herbatce ma uzupełnić tracone w upały elektrolity. Nie wiem jak Wam, ale mi taki zestaw kojarzy się z wywoływaniem wymiotów. Nie dawajcie takiego zestawu swoim dzieciom. Lepsza będzie woda z miodem i cytryną.
Na koniec proponuję eksperyment. Zróbcie sobie fajną ciepłą herbatkę, najlepiej nafaszerowaną cukrem (!) i wypijcie w popołudniową kulminację temperatury. Spociliście się? No jasne. A czujecie się lepiej?
Najlepszą opcją w takie dni jest picie dużej ilości płynów o umiarkowanej temperaturze. Najlepiej żeby to nie była tylko sama woda. Przy mocnym poceniu, powinno się pomyśleć o składnikach mineralnych. Zbyt zimne napoje, są bardzo przyjemne, ale z nimi też nie powinno się przesadzać. Zbyt duża różnica temperatur może być dla organizmu małym szokiem. Przy jednoczesnym osłabieniu, można się nawet przeziębić.
Dziękuję za ten artykuł!
Może chodzi o to, że spoceni czujemy każdy powiew, który schładza naszą skórę?
Może i tak, ale nie potrzeba do tego pić gorącej herbaty ;]
Droga Pani, niech Pani nie piszę takich rzeczy jak
„(..) Ciekawe jak to zmierzyli. Jakoś tego nie kupuję.”, bo brzmi to trochę jak przemyślenia zwolenników płaskiej Ziemi czy teorii spiskowych na nielądowanie człowieka na Księżycu.
Ubytek energii potrzebny do odparowania wody schładza ciało. Lodówki i klimatyzacji też Pani nie „kupuje”? Wszakże tam też wkładana jest dodatkowa energia z sieci aby coś schłodzić. Już nie mówiąc o tym, że tak samo rośliny schładzają się oddając wodę całą powierzchnią swoich liści.
Ma Pani faceta zdaje się chyba bardziej o umyśle ścisłym niż humanistę (bo coś tam przy rowerze podłubać potrafi) więc niech Pani wytłumaczy to i owo ;)
„Podobno ilość energii cieplnej straconej poprzez parowania przewyższa włożoną, pochodzącą z gorącej herbaty. Ciekawe jak to zmierzyli”
Tak brzmi całe zdanie. I jest to przytoczenie czyjejś teorii. Co ma ta sprawa do klimatyzacji i podobnych urządzeń? Nie mam pojęcia. Niestety nikt nie stworzył perpetuum mobile i wiadomo, że pewną energię trzeba włożyć, żeby uzyskać ją w innej formie. Tylko zazwyczaj gdzieś po drodze powstają straty.
Człowiek schładza się poprzez odparowywanie potu z powierzchni skóry, ale nie potrzeba do tego pić gorącej herbaty. Wystarczy uzupełniać płyny.
Oboje z Łukaszem skończyliśmy politechnikę, ale zaskoczę Pana, mój kierunek był zdecydowanie bardziej techniczny.
To się idealnie sprawdza. Paradoksalnie ciepły napój nas nie rozgrzeje, zapewni orzeźwienie i ochłodę. Spróbujcie, a się przekonacie. Ja zaparzam sobie herbatkę zieloną z pigwą marki Malwa i mogę ją popijać cały dzień, sama woda nie działa aż tak dobrze.
Spędziłem wiele czasu na pustyni i nigdy nie widziałem zeby Beduini pili gorącą herbate w warunkach pustynnych herbate pija się bardzo mocną i słodką . w porcjach nie wiekszych niz 100 ml nie poto zeby sie schłodzic tylko zeby dostarczyc do organizmu teine. Pragnirnir na pustyni zaspokaja się tylko czystą wodą.