Jogurty naturalne bez mleka w proszku. Czy są lepsze?
Od jakiegoś czasu zwracam uwagę na skład produktów, które kupuję. Nie chodzi…
Kuchnia
Tapioka – co to jest? Do czego używać tapioki w kuchni?
Tapiokę wytwarza się z manioku – rośliny z rodziny wilczomleczowatych. Uprawia się…
Nasiona chia – zdrowe czy nie?
Nasiona chia (inaczej szałwia hiszpańska) są od jakiegoś czasu promowane jako produkt…
Jakie jajka kupować? Temat nie tylko na Wielkanoc
Za dwa tygodnie Wielkanoc – wyjątkowo jajeczne święto. Kolorowe, na twardo, w…
Sezamki – które wybrać? Jakie sezamki są najlepsze?
Sezam jest rośliną oleistą i z powodzeniem wykorzystuje się ją w przemyśle…
Co zamiast żelatyny? Agar-agar
Nie jest już chyba dla nikogo zaskoczeniem, że żelatyna jest produktem pochodzenia…
Lekka, zdrowa sałatka na obiad – libański Tabbouleh
Tabbouleh to popularna sałatka pochodząca z Libii, chociaż pewnie sąsiednie kraje się…
Falafele – szybki wegański obiad
Do weganizmu mi daleko i do książkowego wegetarianizmu też kawałek. Falafele to…
Sok z dzikiej róży – idealny na jesień
Dziką różę na pewno każdy w swoim życiu widział na żywo, chociaż…