{"id":864,"date":"2016-07-02T10:04:07","date_gmt":"2016-07-02T08:04:07","guid":{"rendered":"https:\/\/wiecejruchu.pl\/?p=864"},"modified":"2020-01-26T12:29:40","modified_gmt":"2020-01-26T11:29:40","slug":"czy-mozna-sie-uzaleznic-od-slodyczy-zamienniki-cukru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roweroweporady.pl\/wiecejruchu\/czy-mozna-sie-uzaleznic-od-slodyczy-zamienniki-cukru\/","title":{"rendered":"Czy mo\u017cna si\u0119 uzale\u017cni\u0107 od s\u0142odyczy? Zamienniki cukru"},"content":{"rendered":"

Serio? Czy mo\u017cna uzale\u017cni\u0107 si\u0119 od s\u0142odyczy? Brzmi to jak totalny bana\u0142, ale cz\u0119\u015bciowo jest to prawda. Na szcz\u0119\u015bcie dotyczy jedynie sfery psychicznej. Pod wzgl\u0119dem fizycznym nie mo\u017cna tu m\u00f3wi\u0107 o typowym uzale\u017cnieniu, nie ma efekt\u00f3w ubocznych z powodu odstawienia cukru. Cukier \u00a0mo\u017ce nie jest najzdrowszy, ale za to smakuje, a szczeg\u00f3lnie dzieciom. Chocia\u017c, chyba wycofam si\u0119 z tego stwierdzenia. Je\u017celi otworz\u0119 paczk\u0119 jakichkolwiek s\u0142odyczy, ciastek, \u017celk\u00f3w, czekolady ko\u0144czy si\u0119 to wyrzuceniem pustego opakowania. Niestety nie potrafi\u0119 od\u0142o\u017cy\u0107 czego\u015b dobrego na p\u00f3\u017aniej.<\/p>\n

Czym w\u0142a\u015bciwie objawia si\u0119 takie uzale\u017cnienie?<\/strong><\/h2>\n

To proste, jest to \u015bwidruj\u0105ca ch\u0119\u0107 zjedzenia czego\u015b s\u0142odkiego, dobrego. My\u015bl ta nie pozwala si\u0119 skupi\u0107 na pracy i czynno\u015bciach wymagaj\u0105cych uwagi. Przerabia\u0142am to wielokrotnie ;] Sprawa wygl\u0105da jeszcze gorzej, gdy jedzeniem odreagowuje si\u0119 stres; a jak powszechnie wiadomo nic tak nie pomaga jak tabliczka czekolady ;]<\/p>\n

\"uzale\u017cnienie

fot. Darren Tunnicliff<\/a><\/p><\/div>\n

Jak sobie z tym poradzi\u0107?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Dla mnie kluczowym by\u0142o wyeliminowanie cukru ze \u015bniadania, a przynajmniej jego wi\u0119kszej ilo\u015bci. Zrezygnowa\u0142am ze s\u0142odkiego serka homogenizowanego<\/a> i przestawi\u0142am si\u0119 na jogurt naturalny z musli. W smaku okaza\u0142 si\u0119 lepszy ni\u017c serek, a i nie funduj\u0119 sobie skoku cukru przed 7 rano. W ci\u0105gu dnia te\u017c ju\u017c nie czuj\u0119 takiego zapotrzebowania na s\u0142odycze.<\/p>\n

Druga sprawa to absolutny zakaz trzymania zapas\u00f3w s\u0142odyczy w domu. Jak dopadnie Ci\u0119 ch\u0119\u0107 na co\u015b s\u0142odkiego, niekoniecznie b\u0119dzie to r\u00f3wnoznaczne z ch\u0119ci\u0105 wychodzenia do sklepu. W tym przypadku odrobina lenistwa mo\u017ce si\u0119 sprawdzi\u0107.<\/p>\n

Poniewa\u017c niekarmienie na\u0142ogu powoduje dra\u017cliwo\u015b\u0107 i nerwowo\u015b\u0107, dobrze jest je wy\u0142adowa\u0107 podczas ruchu. Wszystko jedno czy lubisz biega\u0107, p\u0142ywa\u0107, je\u017adzi\u0107 na rowerze czy poskaka\u0107 z Chodakowsk\u0105 przed komputerem; wszystko to pozwoli zm\u0119czy\u0107 i wyciszy\u0107 organizm i g\u0142ow\u0119. Zawsze mo\u017cna zabra\u0107 psa czy kota na spacer, tylko nie w okolice sklep\u00f3w spo\u017cywczych. Pami\u0119taj, je\u017celi drastycznie ograniczysz dziecku dotychczasowe spo\u017cycie cukru, zadbaj \u017ceby mia\u0142o gdzie si\u0119 wy\u017cy\u0107 i wybiega\u0107, inaczej mo\u017cesz mie\u0107 problem.<\/p>\n

Cz\u0119\u015b\u0107 ludzi posiada siln\u0105 wol\u0119 i jak co\u015b postanowi\u0105 to si\u0119 tego trzymaj\u0105. Fajnie, ale chyba nie jest to liczna grupa. Jednak bez ch\u0119ci zmiany, niczego nie da si\u0119 osi\u0105gn\u0105\u0107, lub b\u0119dzie to kr\u00f3tkotrwa\u0142y temat. Grunt to zauwa\u017cy\u0107 problem i mi\u0119\u0107 ch\u0119ci zmieni\u0107 co\u015b w swojej diecie.<\/p>\n

Czym zast\u0105pi\u0107 s\u0142odycze?<\/strong><\/h2>\n

Ja najbardziej lubi\u0119 rodzynki, co jest do\u015b\u0107 z\u0142udne. Suszone winogrona s\u0105 bogate w witaminy i minera\u0142y, ale w wi\u0119kszej cz\u0119\u015bci to cukier. Nie mo\u017cna wi\u0119c ich poch\u0142ania\u0107 bez opami\u0119tania tylko dlatego, \u017ce to produkt og\u00f3lnie zdrowy i naturalny.
\nWarto zwraca\u0107 \u00a0uwag\u0119 na sk\u0142ady produkt\u00f3w spo\u017cywczych – wiele z nich jest dos\u0142adzanych. Ketchupy, s\u0142odkie jogurty i serki, napoje gazowane – to te\u017c \u017ar\u00f3d\u0142o niepotrzebnego cukru. Lepiej i\u015b\u0107 w kierunku owoc\u00f3w, czy sok\u00f3w owocowych, najlepiej tych niedos\u0142adzanych.<\/p>\n

Nie ka\u017cdy deser musi by\u0107 prze\u0142adowany cukrem i przy okazji kaloriami. Ja bardzo lubi\u0119 piank\u0119 jogurtow\u0105<\/a> oraz wszelkie desery i koktajle owocowe. W internecie mo\u017cna znale\u017a\u0107 ca\u0142\u0105 mas\u0119 przepis\u00f3w na zdrowe i warto\u015bciowe desery. Czasami mo\u017cna si\u0119 zdziwi\u0107 z czego ludzie piek\u0105 babeczki czy ciasteczka.<\/p>\n

\"owoce

fot. Yelp Inc.<\/a><\/p><\/div>\n

Co zamiast bia\u0142ego cukru?<\/strong><\/h2>\n

Ja na szcz\u0119\u015bcie nie s\u0142odz\u0119 herbaty – odpada mi dzi\u0119ki temu kolejne \u017ar\u00f3d\u0142o cukru. Ala jak ju\u017c mam ochot\u0119 na s\u0142odszy i mocniejszy nap\u00f3j to u\u017cywam miodu i dodaj\u0119 troch\u0119 cytryny.
\nWszelkie s\u0142odziki w tabletkach zawsze budzi\u0142y kontrowersje. Nadal niekt\u00f3rzy uwa\u017caj\u0105, \u017ce s\u0142odzik jest gorszy od bia\u0142ego cukru. Jak jest naprawd\u0119? W sk\u0142adzie s\u0142odkich tabletek cz\u0119sto mo\u017cna znale\u017a\u0107 stewi\u0119<\/a>. Nie podnosi ona st\u0119\u017cenia cukru we krwi dlatego u\u017cywana jest w produktach dla diabetyk\u00f3w. Jej kaloryczno\u015b\u0107 jest te\u017c o wiele ni\u017csza ni\u017c tradycyjnego cukru, ale uwaga stewi\u0105 te\u017c mo\u017cna przes\u0142odzi\u0107.<\/p>\n

Inne warte uwagi zamienniki to fruktoza owocowa<\/a>, ksylitol<\/a> czyli cukier brzozowy albo ciemne odmiany cukru<\/a> z trzciny cukrowej. Wszystkie te produkty s\u0105 warto\u015bciowe, ale spo\u017cywanie ich w nadmiarze te\u017c nie pomo\u017ce w diecie. Zapraszam do lektury tekstu, gdzie opisa\u0142am kt\u00f3ry cukier ma najmniej kalorii<\/a>.<\/p>\n

Oczywi\u015bcie nie namawiam do absolutnej rezygnacji ze s\u0142odyczy i cukru. Jak we wszystkim, trzeba po prostu stara\u0107 si\u0119 zachowa\u0107 umiar. Nadmierne spo\u017cycie cukr\u00f3w prowadzi do problem\u00f3w ze zdrowiem. Z czasem mo\u017ce pojawi\u0107 si\u0119 nadci\u015bnienie, problemy z sercem, grzybice, problemy z koncentracj\u0105 i wiele innych.<\/p>\n

Najcz\u0119stszym efektem uzale\u017cnienia od cukru i s\u0142odyczy jest oty\u0142o\u015b\u0107, kt\u00f3ra sama w sobie prowadzi do gorszej kondycji ca\u0142ego organizmu. Gdyby nie sport na pewno wa\u017cy\u0142abym troch\u0119 wi\u0119cej. Co jednak si\u0119 stanie gdy z jakie\u015b powodu, dajmy na to wi\u0119kszej kontuzji, przestan\u0119 si\u0119 rusza\u0107? Chyba nie chc\u0119 si\u0119 o tym przekona\u0107, dlatego staram si\u0119 jako\u015b ogarn\u0105\u0107 m\u00f3j na\u0142\u00f3g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Serio? Czy mo\u017cna uzale\u017cni\u0107 si\u0119 od s\u0142odyczy? Brzmi to jak totalny bana\u0142,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1009,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowie"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t